Si eres amante del chocolate, esta receta de tarta de chocolate y almendras se convertirá en tu favorita desde el primer bocado. Su textura jugosa, combinada con un glaseado sedoso y brillante, hace que cada porción sea irresistible. Perfecta para celebraciones, reuniones familiares o simplemente para darte un capricho en un día cualquiera, esta tarta combina el sabor intenso del chocolate con la suavidad y el aroma de las almendras.
Además, la preparación es más sencilla de lo que imaginas. Con unos pasos claros y algunos trucos que te enseñaré, podrás lograr una tarta digna de repostería profesional sin complicarte demasiado. Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de seguir las indicaciones paso a paso para obtener un resultado espectacular.
Ingredientes necesarios
Para la masa:
- 200 g de margarina
- 100 g de chocolate negro (mínimo 50% de cacao), rallado
- 100 g de chocolate con leche, troceado
- 200 g de azúcar
- 4 huevos medianos
- 200 g de almendras molidas
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 paquete de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
