Si existe una receta capaz de reunir practicidad, sabor intenso y diversión en cada bocado, son estos Tacos de Bolsillo con Queso. Inspirados en los clásicos sabores Tex-Mex, pero reinventados en un formato cómodo y portátil, estos pequeños bolsillos dorados se convierten en la solución ideal para una cena rápida, una reunión con amigos, un día de partido o incluso una actividad divertida para cocinar en familia.
Lo mejor de todo es que combinan una masa hojaldrada y mantecosa con un relleno jugoso, especiado y ultra cremoso gracias a la mezcla de quesos fundidos. El contraste entre el exterior crujiente y el interior suave es simplemente irresistible.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Principal
Cocina: Tex-Mex
Ingredientes
Para el relleno:
450 g (1 lb) de carne molida de res (también puedes usar pavo o pollo molido)
1 paquete de condimento para tacos (aproximadamente 2 cucharadas)
½ taza de agua
½ taza de queso crema, a temperatura ambiente
½ taza de salsa (suave, media o picante, según preferencia)
1 taza de queso cheddar rallado o mezcla mexicana
Para el armado:
1 lata de masa refrigerada para panecillos tipo medialuna (8 unidades) o 1 lata de masa grande para galletas
1 cucharada de mantequilla derretida
Opcional para decorar:
Queso rallado adicional
Cilantro fresco picado
Para servir (opcional):
Crema agria
Guacamole
Lechuga picada
Tomates en cubitos
Rodajas de jalapeño
Preparación Paso a Paso
